47小鸡崽 (第1/3页)
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到达黑龙镇的时候已经临近正午。
去年挖了近三百斤冬笋,做成笋干也有个七八十斤,与野兔山鸡一起堆在一辆板车上,车轱辘驶过路面都会留下两道深深的痕迹。
沉清茗吃力的憋红了一张脸,想到乡下人出行一般会选择搭乘牛车,好点的像村长那样的人家还有专门的驴车,而她们什么都没有。看着与她一般因为用力推车而憋红了一张脸的龙卿,她觉得很多事还得从长计议。
如此一辆堆满了奇珍野货的板车在集市上本就显眼,龙卿毫无疑问再次成为了行走的招牌。美人卖野货就好比卖豆腐的豆腐西施,不管想不想买,冲着这份美色就能吸引不少顾客。
沉清茗和龙卿寻了一个不错的位置停下,不时,便有人上前了。
“欸?隔老远便看到这辆板车,原来是你们姐妹呀。”来人是一位打扮富态的夫人,见到她们一脸惊喜。
“是去年买柿饼的夫人?”龙卿认出了她,正是第一个买柿饼的夫人,便笑着冲她点头示意。沉清茗也点点头,笑出两个小梨涡,没想到居然有人认得她们。
“对对对,你们姐妹可真是生的标志的紧。”那位夫人由衷赞赏,这两姐妹长相太出众了,卖的又都是山货,其实还是很容易记住的,她看向板车:“这次你们卖的是笋干?冬笋?”
“夫人好眼力,正是冬笋。”
“可是真的?”
那位夫人不大信,现在已经三月,冬笋早已过季,而且冬笋与春笋虽然都是笋,价钱却相差甚大,采摘也比春笋困难,因此许多无良商贩喜欢在冬笋里面掺春笋,骗人谋利。
“我们姐妹卖的东西夫人还信不过吗?”龙卿笑靥如花,把其中一个笋片拿起来给那位夫人看:“来来来,大家都来看看。”
因着她的招揽,许多人好奇的围过来。
“大家看,大家都知道春笋是破土而出长成竹子的笋,因此生的往往比较细长,尖端狭窄而壁薄,冬笋则是掩埋于地底下的笋芽,整体矮圆,肉壁宽厚。我们姐妹制作笋干时特意竖着切,大家也能看清楚。这冬笋侧面的肉壁晒干了也有这么厚,而这是它泡开后的样子。”
沉清茗心有灵犀的拿起一块事先泡好的,展示给大家看。
泡好的笋片就像吸水海绵,舒展膨胀变回了原本的样子,肉壁厚实,整体偏短,这是冬笋的特征。或许有些人不懂,但现在市集不缺春笋,有人把刚买的春笋拿出来切开对比,区别一目
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